Markkinakartoitus: Kainuun keskussairaalan keskitetty ruoanjakelun kuljetusvaunujärjestelmän hankinta

Markkinakartoitus: Kainuun keskussairaalan keskitetty ruoanjakelun kuljetusvaunujärjestelmän hankinta Kainuun hyvinvointialue hankkii Kainuun keskussairaalaan uuden keskitetyn ruoanjakelun kuljetusvaunujärjestelmän. Tarjottimille annostellut potilasateriat kuljetetaan järjestelmän vaunuilla valmistuskeittiöstä sairaalan osastoille. Vaunujärjestelmä sisältää cook-chill -valmistusprosessin mukaiset lämpötilaneutraalit kuljetusvaunut sekä jäähdyttävät ja kuumentavat telakka-asemat. Hankinta sisältää optiona lisävaunuja, telakka-asemia sekä takuuajan jälkeisiä huoltopalveluja. Hankinta toteutetaan vuoden 2027 aikana ja järjestelmän tulee olla toimitettu ja valmis käyttöönottoon loka-marraskuussa 2027. Järjestelmän alustava laajuus on 12 telakka-asemaa ja 24 kuljetusvaunua. Tarjoajia pyydetään esittelemään ratkaisuja keskitetyn ruoanjakelun kuljetusvaunujärjestelmiin. Erityisesti toivotaan vastauksia seuraaviin teemoihin: - Yrityksen erittäin tiivis yleisesittely (enintään 5 minuuttia); laajempaa esittelymateriaalia voi toimittaa tilaisuuden jälkeen erikseen o Huolto-organisaatio ja huoltosopimusjärjestelyt o Missä sijaitsee Kajaania lähin huoltopiste, josta asentaja todella lähtee liikkeelle? - Saatavilla olevat vaunujärjestelmien valmistajat ja mallistot o Pyydetään keskittymään erityisesti hankkeen kannalta olennaisiin järjestelmiin, huomioiden alustavasti poissuljetut ratkaisut (kts. alempaa) - Vaunujärjestelmien perustoimintamallin esittely o Mitä työvaiheita liittyy vaunun asettamiseen telakkaan? o Mitä ohjelmointimahdollisuuksia telakoissa on liittyen osastokohtaisiin ruokailuaikoihin? o Tehdäänkö ajastusohjelmointi telakan luona vai voiko ohjelmointia hallita etänä? Miten etäohjaus on toteutettu? - Mitä ratkaisuja on tarjota eri kokoisten ruokailuosastojen tarpeisiin (ruokailijamäärät voivat vaihdella 10-30 hlö per ruokailuosasto), ottaen huomioon että vaunujen ei toivota olevan osastokohtaisia? - Ovatko järjestelmän kylmänäpito- ja kuumennustelakat aina samankokoisia vai onko saatavilla eri kokoja; jos, miten koko vaikuttaa vaunuihin? o Kuinka paljon telakka vie tilaa osastokeittiöstä? o Kuinka paljon tilaa vaaditaan vaunun asettamiseksi telakkaan? - Mitä omavalvontaratkaisuja (HACCP) järjestelmään on saatavilla? - Mitä vaunujen kuljettamiseen liittyviä ominaisuuksia, mahdollisuuksia ja etuja järjestelmässä on? o Vaunuja tullaan kuljettamaan vetotrukilla usean vaunun letkana sisäkäytäviä pitkin o Onko vaunujärjestelmässä rajoitteita esimerkiksi kääntösäteisiin liittyen? - Mitkä ovat tyypillisiä huoltokohteita järjestelmässä? Miten huollettavuus on otettu järjestelmässä huomioon? o Vaunut tullaan pesemään koneellisesti vaunupesukoneessa – vaikuttaako järjestelmään tai huoltoon? - Mitä taloteknisiä liitäntävaatimuksia laitteilla on? - Onko järjestelmiin mahdollista tutustua jossakin referenssikohteessa? Erityisesti pyydetään ottamaan huomioon, että seuraavat tekniset ratkaisut on alustavasti suljettu pois toteutusvaihtoehdoista - kaasuun perustuvat kylmänäpitotekniikat (kaasusäiliölle ei ole sijoituspaikkaa) - siirtohäkkeihin perustuvat vaunujärjestelmät (osastokeittiöiden yhteydessä ei ole tilaa häkkien käsittelyyn vaunun ympärillä). Kainuun hyvinvointialue on varannut markkinakartoituksen yhteydessä käytäviin esittelyihin ja vuoropuheluihin alla olevat ajat. Esittelyt pidetään Teamsilla. 11.11.2026 klo 8.30-10.00 18.11.2026 klo 8.30-10.00 20.11.2026 klo 8.30-10.00 20.11.2026 klo 10.30-12.00 Ota yhteys Laura Heikkiseen esittelyajan sopimiseksi: [yhteystieto: katso alkuperäinen ilmoitus] ja puh. 0406784605. Markkinakartoitukseen vastaamatta jättäminen ei estä mahdolliseen tarjouskilpailuun osallistumista. Markkinakartoitus ei velvoita Kainuun hyvinvointialuetta toteuttamaan varsinaista tarjouskilpailua eikä markkinakartoitus sido kumpaakaan osapuolta. Lisätietoja hankinnasta: Eila Heikkinen, ravitsemus- ja siivouspäällikkö, [yhteystieto: katso alkuperäinen ilmoitus] ja 0447970535.,