Keskuskeittiön elintarviketerminaalitoiminnoilla (KKT27) kylmäsuunnittelu ja -asiantuntijapalvelu, Kiinteistö Oy Ab Pakkalantie 30

Hankinnan kohteena on Kiinteistö Oy Ab Pakkalantie 30 keskuskeittiö elintarviketerminaalitoiminnoilla -hankkeen kylmäsuunnittelu ja -asiantuntijapalvelu, joka tilataan yhdeltä yritykseltä. Kylmäsuunnittelulta edellytetään keskuskeittiö- tai elintarviketuotantolaitoksen kokonaisuudesta kylmäsuunnittelu- sekä asiantuntijakokemusta. Hankintamenettelynä käytetään nopeutettua rajoitettua menettelyä. Hankintayksikkönä ja rakennuttajana hankkeessa toimii Kiinteistö Oy Ab Pakkalantie 30, jonka puolesta ja toimeksi saaneena Helsingin kaupungin palvelukeskusliikelaitos (Palvelukeskus Helsinki) suorittaa hankinnan kilpailutuksen. Keskuskeittiö elintarviketerminaalitoiminnoilla -hanke Vantaan Kehä III varrella sisältää nykyisen toiminnassa olevan tuotantolaitoksen tontille toteutettavan uuden keskuskeittiö-alueen ja siihen sijoitetun keskuskeittiön elintarviketerminaalitoiminnoilla sisältävän rakennuksen, yhteensä noin 5 300 m2, josta tuotantoala on noin 2 450 hym², logistiikka-ala noin 1 700 hym², huoneistoala noin 350 hym² ja tekniset tilat noin 800 brm². Rakennuksessa on arviolta 2-3 kerrosta. Tontin pinta-ala on noin 33 000 m². Piha-alue sisältää huoltopihan ja autojenpaikoitukset kulkureitteineen sekä vastaanoton ja lähettämön vaatimat alueet. Suunnittelussa huomioidaan rakennuksen laajennusvara ja sen suunnittelu. Tuotantolaitostoiminta ei saa keskeytyä tai oleellisesti häiriintyä hankkeen takia. Keskuskeittiön käyttäjänä toimii Oy Työmaahuolto Ab. Hanke toteutetaan yhteistyössä hankkeeseen ryhtyvän Kiinteistö Oy Ab Pakkalantie 30 ja Oy Työmaahuolto Ab kanssa. Hankkeen alustava ja viitteellinen suunnitelma on esitetty liitteissä. Hankkeen sisältö ja laajuus tarkentuu hankkeen aikana. Nyt hankittavana kohteena on kylmäsuunnittelun ja -asiantuntijapalvelun hankinta. Rakennuksen ja tontin turvatekniset järjestelmät ja muut ratkaisut suunnitellaan voimassa olevien spesifikaatioiden mukaisesti ja tiiviissä yhteistyössä rakennuttajan turvallisuus- ja riskienhallinnan kanssa. Tarkoituksenmukaisesti järjestelmiä, ratkaisuja tai toteutustapoja ei kuvata tarkemmin tarjouspyynnössä. Kylmäsuunnittelijan tulee yhteensovittaa suunnitelmansa rakennuttajan turvateknisiin suunnitelmiin. Hankkeen tavoiteltu valmistuminen toukokuussa 2026 ja käyttöönotto ja toiminnan aloitus kesäkuussa 2027. Hankkeen tavoitteena on saada aikaan nykyaikainen, tehokasta käyttöä kestävä ja kustannustehokas sekä muuntojoustava että valmius- ja varautumisvaatimukset täyttävä keskuskeittiö elintarviketerminaalitoiminnalla. Työssä noudatetaan JYSE 2022 Palvelut sopimusehtoja (tarjouspyynnössä ja sopimusluonnoksessa esitetyin poikkeuksin). Hankinnan kohteen tarjoajaksi ei hyväksytä kylmäjärjestelmä- / -laitetoimittajaa. Suunnitelma-asiakirjat tehdään suomeksi. Hankinta on kuvattu kohdassa II.1.4